生活 第218页

浩辰 发布于 2024-05-20

熬骨头汤除了食材的选择之外，调味料的使用也是很重要的，因为正确的使用这些调味料，那么味道才更加的可口，而下面我们来具体认识一下，骨头汤的调味料使用。 方法一、 具体做法是这样： 1： 大的骨头打开放在凉水里上火煮，水开后撇云浮沫. 2：打沫干净后在汤里放十颗左右的花椒，葱切段，最...

浩辰 发布于 2024-05-20

板栗的功效 1、抗衰老 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压并冠心并动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。 2、小儿口舌生疮 栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。 3、老年人的食用佳品 栗子含有丰富的维生素C...

浩辰 发布于 2024-05-20

筒骨汤的营养价值一直是公认的，因为筒骨中含有比较多骨胶原，还有蛋白质、铁、钙等营养物质，可提高人体的免疫力，帮助骨骼发育，所以滋补价值非常高。 1、筒骨，为猪（或牛等）腿的腿骨，骨头比较粗大，中间有洞，可以容纳骨髓。猪筒骨两头大，中间小，骨中的骨髓含有很多骨胶原。 2、功效：筒骨...

浩辰 发布于 2024-05-20

砧板的保养要注意下面几点： 1、砧板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。 2、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日，使砧板保持湿润不燥，不裂，结实耐用。 3、砧板用完后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布来刷洗，之后...

浩辰 发布于 2024-05-20

豌豆筒骨汤都是使用，最家常的食材烹制的营养汤，可以帮助我们补钙，补充矿物质，因为加入豌豆的原因，所以可以帮助吸收更多的油脂，所以这一道汤不仅营养，而且热量也低。 一、“筒子骨是物美价廉的汤煲食材，常喝筒子骨汤是可补充骨矿物质，如钙，磷等。但筒骨汤因为骨髓的存在往往会油腻。加入豌豆...

浩辰 发布于 2024-05-20

厨房油污如何清洗 大多数人清洗抽油烟机时，都习惯拆卸清洗，这样既浪费时间，又容易损坏机件。现介绍一种无须拆解机器，而又十分省时省力的清洗方法。 1．取一个塑料瓶（能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以），用缝衣针在盖上戳10余个小孔，然后，装入适量的清洁精，再加满温热水摇动均匀。 2．启...

浩辰 发布于 2024-05-20

黄骨鱼豆腐汤，口感清爽，味道鲜美，而且黄骨鱼富含蛋白质，可更好的帮助我们消除水肿，提高身体的免疫力，而且有缓解贫血的功效和作用，所以这一道营养美味的食物对健康也是很好。 一=食材 黄骨鱼两条，豆腐6小块葱姜蒜，线椒，指天椒生抽，耗油 方法/步骤 1黄骨鱼洗净沥水，用盐在身上抹匀，...

浩辰 发布于 2024-05-20

如何去除厨房油渍 1、其管理纱窗油污 先用笤帚扫去表面的粉尘，再用15克清洁精加水500毫升，搅拌均匀后用抹布两面均抹，即可除去油腻。或者在洗衣粉溶液中加少量牛奶，洗出的纱窗会和新的一样。 2、清理玻璃油污 可用碱性去污粉擦拭，然后再用氢氧化钠或稀氨水溶液涂在玻璃上，半小时后用布...

浩辰 发布于 2024-05-20

绿豆排骨汤不仅可以更好的帮助我们补充身体所需的营养，同时也有一定的清热解暑的功效，因为绿豆是夏季首选的解暑解毒的食物，炎炎夏日这一道滋补汤是比较好的选择。 一、做法 1、排骨洗干净，切段，这个步骤其实买的时候人家就会帮忙切好了，回来再洗洗就好了。 2、汤煲加水，大火烧水。 3、利...

浩辰 发布于 2024-05-20

厨房做菜不糊锅的小技巧 怎样炒菜不糊锅：（以电磁炉为例） 1、手要勤。无论是炒菜还是煮东西，都要经常翻动。一则，让所有的菜都能接触到高温部分，因为只有锅的底部才起作用。二则，可以避免一部分菜在底部接触的时间过长而糊在那里。 2、控制好温度。炒菜时，最好不要使温度超过180度。例如...