生活 第216页

如何炖鱼头汤?高级厨师告诉你方法

浩辰 发布于 2024-05-20

炖鱼头汤来吃是很多人经常做的,鱼头汤不仅味道很好,因为含有丰富的营养,所以对身体有很好的保健功效,但每个地方炖鱼头汤的方法并不完全一样,所以本文介绍三种最流行的做法。 一、如何炖鱼头汤? 1、将鱼头洗净,去鳃。起油锅,下鱼头煎至微黄,取出备用;川芎、白芷、天麻、生姜洗净。 2、把...

没有开瓶器怎么开红酒

浩辰 发布于 2024-05-20

开红酒的正确方法你都了解么 优美的开瓶动作是一种艺术。开酒时,先将酒瓶擦干净,再用开瓶器上的小刀(或用切瓶封器)沿着瓶口凸出的圆圈状的部位,切除瓶封,注意,最好不要转动酒瓶,因为可能会将沉淀在瓶底的杂质“惊醒”。 切除瓶封之后,用布或纸巾将瓶口擦拭干净,再...

莲藕筒骨汤的做法有哪些?

浩辰 发布于 2024-05-20

筒骨用来熬汤的营养和滋补价值是公认的,而且可以称得上是老少皆宜的美味食物,其中可以搭配莲藕,香菇,枸杞还带等这些食材,那么就可以给你更加美味的享受。 一、食材用料 筒骨一根,莲藕一节,葱两根,姜一块料酒少许盐适量 1.准备好所需食材,莲藕去皮洗净,葱洗净切段和末,姜去皮洗净切片 ...

清洗蔬果农药残留的小窍门

浩辰 发布于 2024-05-20

农药残留的危害 人体每天天都根从食物中摄取营养素满足身体的需要,根据中国营养学会推荐人体需要1斤左右的蔬菜水果,蔬菜水果是维生素C的主要来源,我们每天残留农药的类型主要是有机磷类和有机氯类。食用少量的残留农药,人体自身会降解,不会突然引起急性中毒,但长期食用没有清洗干净带有残留农...

羊骨头汤的做法有哪些?

浩辰 发布于 2024-05-20

羊骨头汤大家有喝过吗?其实羊骨头汤炖出来的汤汁,是非常的鲜美的,而且对身体也有很好的滋补作用,但是要注意在烹煮的过程当中,首先将羊骨头用开水过过一次,这样可以有效的去除羊肉的膻味。 食材 羊肉1斤,羊筒子骨2根,白萝卜半斤 绿豆适量,枸杞适量,葱姜,盐,白酒适量 方法/步骤 1、...

桑葚怎么洗?桑葚干怎么制作

浩辰 发布于 2024-05-20

桑葚怎么洗? 1、清洗桑葚方法:自来水冲洗,淡盐水或淘米水浸泡 要把桑葚洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的桑葚也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭桑葚表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。 2、清洗...

牛骨头汤的做法有哪些?

浩辰 发布于 2024-05-20

牛骨头汤的营养价值一直都是公认的,滋补保健功效是非常高的,但是我们也要注意,想要享受这些美味营养的食物,要重视正确的做法,在其中可加入白萝卜莴笋蘑菇等,这些蔬菜。 第一步:先烧开一锅水,放入棒子骨,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来骨头,倒掉水。 第二步:在高压锅里加入冷水...

草莓怎么洗才干净

浩辰 发布于 2024-05-20

草莓的营养价值 1、草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸甜、风味独特,含糖5-12%,含酸0.6-1.6%,含蛋白质0.4-0.6%,还含有维生素B、C和铁、钙、磷等多种营养成分,是老幼皆宜的上乘水果。草莓不但鲜食可口,也可以加工成多种食品,是人们生活中日益青睐的保舰营养、适口佳品。 2、草...

冬瓜筒骨汤怎么做?

浩辰 发布于 2024-05-20

冬瓜筒骨汤是一道比较滋补的营养汤,而且冬瓜具有很好的清热解暑健脾利尿的效果,所以在夏季来说这一道滋补营养汤是比较美味的,下面就是具体的做法。 一、原料:筒骨、冬瓜、黄豆、姜、白醋、盐。 1.筒骨洗净切块。 2.黄豆头晚泡发好。 3.冬瓜切块,姜切片备用。 4.锅下热水烧开后将筒骨...

带鱼内脏怎么洗?怎么才能把带鱼洗干净

浩辰 发布于 2024-05-20

带鱼的营养价值 1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用; 2、经常食用带鱼,具有补益五脏的功效; 3、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血并胃癌、淋巴肿瘤等有益; 4、带鱼含有丰富的镁...