生活 第219页

牛尾骨汤的做法有哪些?

浩辰 发布于 2024-05-20

牛尾骨汤可以成为很好的滋补汤,尤其是对男性朋友老说,用牛尾骨搭配巴戟杜仲熬汤,就可以帮助强壮筋骨,同时还能够起到很好的壮阳补肾功效,因此大家都可以了解其做法。 一、白萝卜牛尾汤 牛尾700g,白萝卜400g,调料:盐,料酒 做法: 1、牛尾剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3...

切辣椒时手辣怎么办

浩辰 发布于 2024-05-20

切辣椒时手辣怎么办 很多人一日三餐都不能没有辣味,做菜时总爱下一点辣椒来提味。说到辣椒,相信最让人感到懊恼的不是它的辣度,而是切后双手感觉刺痛,并留下辣味。有的辣椒辣度高,即使切后立刻洗手,也难以让刺痛及辣味消失。不妨试试以下的方法来解决这个“棘手”的问题...

砂锅大骨头汤的做法有哪些?

浩辰 发布于 2024-05-20

用砂锅熬大骨头汤是比较方便简单的一种方法,而且也可以省要更多的时间,其中可加入杏鲍菇或者是黑木耳等这些食材,这样就可以更好的提高这些食物的营养价值。 一、砂锅炖骨头汤的食材和调料: 猪骨头 杏鲍菇 葱、姜 黑木耳 砂锅炖骨头汤的做法: 1.浸泡猪骨半小时,不断换新水。 2.焯猪骨...

教你如何快速解冻冷冻食品

浩辰 发布于 2024-05-20

教你如何快速解冻冷冻食品 1、流水解冻法 这是一般人常采用的方法。不过,人们往往会将食品的包装拆除,然后用水直接冲洗,却忽略了食品与流水直接接触,其营养素会被冲走,也使得食品味道变质。所以,要采用这种方法,应保留密封包装,再将食品泡在水中或流水冲洗来解冻。 但,要注意的是,冻结的...

绿豆猪肚汤的做法有哪些?

浩辰 发布于 2024-05-20

遇到猪肚汤,相信很多人都是比较喜欢喝的,因为这一道营养汤其实滋补保健价值也比较高,而且还可以帮助我们清热降火,其主要功效就是绿豆的清热解毒作用,而以下就是做法介绍。 一、用料 原材料:绿豆50克,猪肚350克,姜10克,胡椒粒5克,清汤1200克。 调味料:盐5克,鸡精3克,糖1...

如何快速解冻冰冻肉

浩辰 发布于 2024-05-20

如何快速解冻冰冻肉 我们在超市买冰冻肉回家后,都会将它储存在冰箱的冷藏库,待要烹调时才取出来解冻。你可知道要如何解冻冰冻肉,并确保肉质的鲜味,避免肉变质呢? 解冻误区 高温解冻 1、盐水或醋解冻 误区:有些人认为盐水和醋可以杀毒消菌,因为它们本来就是调味品,加在肉里应该不会有什么...

鲫鱼黄豆汤的做法有哪些?

浩辰 发布于 2024-05-20

鲫鱼红豆汤比较滋补美味的营养汤,因为其有很好的和胃健脾以及活血通络的作用,而且黄豆也可以是健脾利水熬制的滋补营养汤,对我们的身体健康以及营养的补充都是很好的。 一、鲫鱼黄豆汤的制作材料: 鲫鱼1条黄豆一把生姜一块小葱一根料酒 盐胡椒粉 1.头天晚上把黄豆放水里泡上 2.收拾干净的...

油锅中有杂质如何清洗?

浩辰 发布于 2024-05-20

油锅中有杂质如何清洗? 在家炸东西,不管是在炸的时候或用完之后,都会有油变脏的情形,尤其是当你要炸很多东西,炸到一半不管你怎么用网子捞,但油里总是还有很多脏东西,捞不干净,后面炸出来的东西,就不如刚炸漂亮,炸物表面有时还会沾到一些脏脏的的东西,脏脏的外表,也会影响食物的美味,虽然...

清炖棒骨汤怎么熬?

浩辰 发布于 2024-05-20

清炖棒骨汤,那么汤汁会更加的清淡可口,而且清甜的汤汁,还可以帮助我们补充更多的脂肪和营养,对身体虚弱的人来说也是比较合适的,那么这些营养汤如何做呢,看看下文的步骤吧。 一、原料 主料:扇子骨500 克,直通骨1000 克 辅料:尾脊骨500克,碎骨500克 调料:葱结1小扎,生姜...

教你如何保养砧板

浩辰 发布于 2024-05-20

教你如何保养砧板 砧板几乎每天都在用,如果保养不好,砧板霉变开裂不但影响使用,还会对我们的健康造成影响。 砧板去霉渍的方法 1、每次用完菜板,用洁布擦净,将其立放置在通风处晾干。如果接触面不太通风,那么砧板就容易发霉致使发黑。所以我们可以把竹砧板放在一个像碗类的器皿上或者砧板架,...