祭灶节吃灶糖 告诉你关于灶糖的常识
浩辰 发布于 2024-05-20
祭灶节吃灶糖 告诉你关于灶糖的常识 就拿灶糖来说吧,大家知道灶糖是什么吗?下面就随小编一起来看看吧。 灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖...
浩辰 发布于 2024-05-20
祭灶节吃灶糖 告诉你关于灶糖的常识 就拿灶糖来说吧,大家知道灶糖是什么吗?下面就随小编一起来看看吧。 灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖...
浩辰 发布于 2024-05-20
南方过小年吃什么? 有句古话是这样说的:“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天”。小年吃灶糖,你知道吗? 过小年要吃麻糖 据说,小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事。也就是灶神的述职日?吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖...
浩辰 发布于 2024-05-20
小年吃什么?各地小年食俗盘点 小年,即每年农历腊月廿三或廿四,是祭祀灶王爷的节日。它是整个春节庆祝活动的开始和伏笔,其主要活动有两项:扫年和祭灶。除此之外,还有吃灶糖的习俗,有的地方还要吃火烧、吃糖糕、油饼,喝豆腐汤。早在宋朝,就有腊月二十四过小年的记载,但那个时候小年是不分两天...
浩辰 发布于 2024-05-20
轻松辨别寒性和热性食物 在我们日常餐桌上的食物中可以分为寒性食物和热性食物两种,这两种食物对人体的影响是不同的,要如何辨别呢?同时,常见的寒性和热性食物都有哪些呢?下面就来为大家总结一下,千万别错过了。 辨别寒性和热性食物的方法 颜色偏绿,性偏寒,颜色偏红,性偏温。绿色植物接近地...
浩辰 发布于 2024-05-20
葡萄美酒夜光杯 饮用葡萄酒的正确方法 葡萄酒对人体的好处,相信不用多说,大家都有所了解。不过,你饮用葡萄酒的方法是否正确呢?要品味一杯葡萄酒其实是有讲究的哦。今天,就来为大家介绍一下饮用葡萄酒的正确方法,千万别错过了。 葡萄酒的种类 白葡萄酒:用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成...
浩辰 发布于 2024-05-20
大寒吃什么?盘点各地大寒节气饮食习俗 有谚语称“小寒大寒,冷成一团”,意思是大寒节气也是一年中的寒冷时期。大寒节气,时常与岁末时间相重合,除干农活顺应节气外,还要为过年奔波――赶年集、买年货,写春联,准备各种祭祀供品,扫尘洁物,除旧布新,准备年货,腌制各种...
浩辰 发布于 2024-05-20
各地习俗很不同 腊八时节各地区都吃什么 腊八节,在这个节日里各地区都吃什么呢?腊八粥是最常见的食物之一,除此之外,还有哪些食物也是在腊八时吃的呢?在这里,就来为大家一一介绍介绍吧。 什么是腊八节 岁终之月称“腊”的含义有三:一曰“腊者,接也&r...
浩辰 发布于 2024-05-20
膏方养生,四季皆宜 膏,是一种传统的中药制剂;方,就是中医的处方。膏方是根据人的不同体质、不同临床表现而拟定的个体化处方,将药物煎煮取汁、掺入辅料浓缩制成稠厚状半流质或冻状剂型,具有营养滋补和防治疾病的作用。 很多人认为冬季是服用膏方的最佳时节。其实,吃膏方并不仅仅拘泥于冬天。遵...
浩辰 发布于 2024-05-20
北方人腊八节有什么饮食习俗? 泡腊八蒜 泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢...
浩辰 发布于 2024-05-20
习俗 北京的腊八粥可以说是最为讲究的。掺在白米中的东西较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生……不下20种。人们在腊月初七晚上就开始洗米、泡果、拨皮、去核,半夜时分开始用微火炖,直到第二天清晨,腊八粥才算熬...