生活 第208页

蘑菇豆腐汤的做法 你也是这样做的吗?

浩辰 发布于 2024-05-20

蘑菇和豆腐都是富含各种营养的食物,这两者搭配一起做成汤来吃可是非常好的选择,蘑菇豆腐汤对人体健康有很多好处,所以平时可以多吃,接下来介绍这种汤的正宗做法。 一、蘑菇豆腐汤的做法 主料:水发蘑菇100克、豆腐200克、蒜苗25克、海米35克 调料:精盐、味精、醋、胡椒粉、麻油、鸡汤...

不粘锅还是铁锅好 使用不粘锅的细节你留意过吗

浩辰 发布于 2024-05-20

锅碗瓢盆是家家户户都不可缺少的餐厨用具,但是在平时选择这些餐具的时候,很多人还是会出现纠结的心理。比如在选锅的时候,到底是不粘锅还是铁锅好?对于很多家庭主妇来说,选择一个好锅,不仅可以烹饪出更美味的食物,也可以为家人的健康保驾护航。下面和360常识网一起来看看吧。 建议在选择餐具...

鸭子煲汤配什么好?厨师们经常这么做!

浩辰 发布于 2024-05-20

中国人的餐桌上总是少不了一道汤,比如很多家庭都会用鸭子煲汤来吃,同时会在鸭子汤里面加入多种食材,这样做出来的汤味道更好,营养也更丰富,那么你知道应该在鸭子煲汤的时候搭配什么吗? 一、滋补老鸭汤 材料 主料:净老土鸭2500克 附助:枸杞,冬瓜,萝卜,海带,盐5克,胡椒粉3克,黄酒...

让食材换个方式来保鲜 常见蔬菜保鲜小技巧

浩辰 发布于 2024-05-20

主妇们买菜,看到便宜的时令菜总会喜欢多买些,若一时吃不了就会变得不新鲜了,其实可以用些小妙招让食材换个方式来保鲜,吃出不一样的好味道!下面跟随360常识网了解一下吧! 盐渍法 萝卜叶加盐腌一下,就成了好吃的雪里红,炒肉丝或肉末都好吃喔!(食材与盐比例=1:0.1) 糖渍法 糖与盐...

牛尾海带汤的做法 试试加上这个更美味

浩辰 发布于 2024-05-20

牛尾海带汤是一道具有滋补效果的汤品,经常喝牛尾汤不仅可以补充身体营养,而且也不会给身体增加脂肪量,牛尾可以和各种食材搭配在一起,不同的食材会呈现不同的口味,牛尾海带汤是一道味道非常鲜美的汤,制作方法也很简单。 原料:牛尾骨两大块,干黄花菜、海带、木耳、腐竹 调料:葱段、姜片、胡椒...

生板栗快速去皮法 冰箱保存生板栗的方法

浩辰 发布于 2024-05-20

栗子的品种较多,以板栗、锥栗为佳。栗子既可生吃,又可炒吃、烧菜和入药。糖炒桂花栗香甜可口,健体养生,是秋季市民们喜爱的休闲佳品。下面跟随360常识网了解一下保存生板栗的方法吧! 冰箱保存生板栗的方法 1、冷藏保存 生板栗在购买以后,可以直接用冰箱的冷藏室进行保存,再保存以前,最好...

莲子红枣汤制作技巧是什么?

浩辰 发布于 2024-05-20

很多人在做饭的时候会发现这样的一个问题,就是没有掌握好制作的技巧,以至于到最后变得不好吃。实际上在做莲子红枣汤的时候,需要用干的莲子和适当的红枣,最好先用水浸泡2到3个小时左右,这样才能制作的时候,味道才会更好一些。 菜品特色 干莲子2两、红枣10到15颗、冰糖2两。 做法 将莲...

面包的保存方法 冷冻面包的回热方法

浩辰 发布于 2024-05-20

无论是怎样的食物,人们都会希望在它最好吃的时候享受它带来的美味。如果大量购买,就得夜以继日地狂吃,而这样的进食度却往往折损了食物本身的美味。但如果我们能够聪明地保存美食的话,就能随时随地吃到自己喜欢的面包。面包以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团...

排骨汤胡萝卜汤怎么做?

浩辰 发布于 2024-05-20

胡萝卜排骨炖汤,营养价值比较高,虽然我们都知道在生活当中这些食材都是比较常见,但是搭配在一起却是对身体比较有益的,尤其是现在面对比较大的生活工作压力,人们更应该关注自己的日常饮食健康。 一、营养价值 1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,切块,排骨斩件,备用。 2、取葫芦瓜洗净,削去...

炒锅使用方法及选购须知 不锈钢锅不宜长时间盛盐

浩辰 发布于 2024-05-20

一口好的炒锅不仅能做出美味的菜品,同时也能起到饮食养生的第一步。炒菜锅什么材质的好?还是传统的铁锅最好,第二步就是明确各种锅的食用方法,只有锅用对了,健康才能无虑,也才有美味佳肴可以品尝。下面跟随360常识网了解一下吧! 哪种炒锅最好用? 市面上不同材质的锅让人看得眼花缭乱,无从...